📖 说文解字

酢菜也。从艸沮聲。

📚 康熙字典

【申集上】【艸字部】 菹 【唐韻】側魚切，音䶥。【說文】酢菜也。【釋名】菹，阻也。生釀之，遂使阻于寒溫之閒，不得爛也。【詩·小雅】疆埸有瓜，是剝是菹。【禮·祭統】水草之菹。【註】芹茆之屬。【侯鯖錄】細切曰齏，全物曰菹，今中國皆言齏，江南皆言菹。　又【集韻】子邪切，音嗟。澤生草曰菹。【孟子】驅蛇龍而放之菹。　又地名。【穆天子傳】南征至于菹。＃考證：〔【詩·小雅】疆場有瓜〕　謹照原文疆場改疆埸。

🎯 含「菹」的成语

三臡八菹 sān ní bā zū 泛指精美的肴馔。亦借喻精美的诗文。

💬 含「菹」的名句

「清冬和暖天，老钝昼多眠。日爱闾巷静，每闻官吏贤。寒菹供家食，腐叶宿厨烟。且复执杯酒，无烦轻议边。」 —— 卢纶 「秦磨利刀斩李斯，齐烧沸鼎烹郦其。可怜黄绮入商洛，闲卧白云歌紫芝。彼为菹醢机上尽，此作鸾凰天外飞。去者」 —— 白居易 「上章困敦之岁，贾子祭诗之夕，会稽戛剑生等谨以寒泉冷华，祀书神长恩，而缀之以俚词曰： 今之夕兮除夕，香」 —— 鲁迅 「终过盟津书，分明梦不虚。人从清渭别，地隔太行余。宾幕谁嫌静，公门但晏如。櫑鞞干霹雳，斜汉湿蟾蜍。追琢」 —— 贾岛 「下伏秋期近，还知扇渐疏。惊飙坠邻果，暴雨落江鱼。贵寺虽同秩，闲曹只管书。朝朝廊下食，相庇在肴菹。」 —— 姚合